La Pesca y los productos del mar
La pesca
continental, se practica de manera artesanal en los ríos y lagos
del territorio nacional. La pesca marítima a lo largo de
la costa se realiza de 2 formas:
ü
Artesanal
ü
Industrial
1La pesca artesanal la practican un centenar de comunidades de
pescadores, cuya base de subsistencia proviene de esta
actividad. Carecen de recursos económicos y tecnología
apropiada para optimizar su trabajo.
La pesca
industrial, se practica en alta mar. Ésta la realizan grandes
transnacionales, con equipos y tecnología moderna. Para ello, el
Estado ha entregado concesiones a barcos norteamericanos y
japoneses, perjudicando a la pesca artesanal. Las
transnacionales usan métodos depredadores como gigantescas
trasmallas que arrasan indiscriminadamente con todos los recursos
marinos.
Los
atuneros industriales utilizan el palangre o “long
line” que consiste en una línea de 140 kilómetros de
largo, con más de dos mil anzuelos con carnada viva y redes de
cerco gigantescas en donde caen delfines, tiburones, aves y
lobos marinos.
El 60% de
capturas mundiales lo realizan 12 países desarrollados en el
mar territorial o en zonas económicas exclusivas de países en
vías de desarrollo.
Parecía
que la pesca era un producto inacabable, sin embargo, al
convertirla en una actividad empresarial ha provocado
desequilibrios obligando a que se establezcan vedas para ciertas
especies en peligro de extinción.
El abuso
que se hace de los recursos naturales ha llevado a que la pesca a
nivel mundial haya decaído considerablemente. En el caso del
Ecuador la pesca de macarela, sardina y otros ha disminuido en
los últimos quince años.
En 1985 la
producción de sardina superó el millón de toneladas métricas,
a partir de 1992 se pescaron apenas 212 toneladas.
Manta es
el principal centro de pesca del atún, su puerto y frigoríficos
sirven de base para la actividad de las compañías
extranjeras. Además tiene las enlatadoras más grandes como:
conservas Isabel, Ideal, Pezmanta e Inepaca.
Guayaquil
es el principal puerto pesquero por sus equipos e instalaciones
industriales, que procesan la producción de pesca de todo el
Golfo.
Esta
actividad económica es controlada sobre todo por el capital
extranjero, como MORRISON INTERNATIONAL, a las que están
asociadas grupos nacionales como el grupo MASPONS.
