In Mesopotamien gab es die frühesten Städte. Dieses Gebiet liegt im heutigen Irak, zwischen den Flüssen Tigris und Euphrat. Der Name Mesopotamien kommt aus dem Griechischen und bedeutet "zwischen den Flüssen". Dort wurde die erst schriftliche Sprache erfunden, der erst Kalender hergestellt und die ersten Räder gebaut. All dies war ihnen möglich, weil sie einen Überfluß an Nahrung hatten.

Dieses fruchtbare Land war schon immer sehr attraktiv für die ärmeren Nachbarn. Die Geschichte von Mesopotamien ist voll von Überfällen und Angriffen auf ihr Land. Trotz ihrer fortschrittlichen Kultur, war es schwierig sich gegen so viele Angriffe zu verteidigen. Attacke kamen von der Arabischen Wüste und Syrischen Steppe im Westen, von den Hügeln im Norden und im Osten, und von den Flüssen. Trotz dieser Schwierigkeiten, gelangte es Mesopotamien über Jahrhunderte hinweg stark zu bleiben.

Flachs wurde alljährlich in Mesopotamien angebaut. Flachs hatte sehr viele Zwecke. Sie machten daraus Netze, Stoffe, Leinsamen Öl und verwendeten es für Medizin und zur Ernährung. Es war ein wichtiges landwirtschaftliches Produkt und Handel wurde damit getrieben. Auch die zwei Flüsse, die dieses altertümliche Land umflossen boten den Menschen dort viel an Nahrung. Es war nicht schwierig im Tigris und Euphrat zu fischen, denn es gab dort zahlreiche Sorten von Fischen und anderen Wassertieren. Auch viele Wasservögel lebten in den Sumpfländern in der Nähe der Flüsse.

Dattelpalmen waren auch von großem Nutzen. Natürlich wurden die Datteln gerne gegessen, aber die Palmen versorgten die Bewohner auch mit Holz, Fasern und Trockenfutter für das Vieh. Diese Waren waren auch bei anderen Ländern beliebt. Internationaler Handel machte die Herrscher von Mesopotamien reich.

Obwohl das Klima in ganz Mesopotamien heiß und trocken war, boten der Tigris und Euphrat doch genügend Wasser um die umliegenden fruchtbaren Felder zu bewässern. Lauch, Zwiebeln, Linsen, Obst, Gewürze, Weizen, Gerste, Feigen und vieles mehr konnte dort angebaut werden. Auch für gewöhnliche Leute waren diese Speisen erhältlich. Trauben waren auch ein wichtiges Produkt, denn die Mesopotamier liebten Wein. Oliven hatten ihren Ursprung in dieser Gegend. Olivenöl wurde sehr geschätzt, weil daraus Medizin, Parfüm, Lampenöl und Kochöl hergestellt wurde.

Die Leute in Mesopotamien verstanden es die Reichtümer ihres Landes nutzbar zu machen. Die Fülle an Nahrung erlaubte ihnen, sich anderen Gebieten der Wissenschaft und Technologie zuzuwenden. Der Handel dieser Lebensmittel macht sie auch reich und so blieb dieses Land lange ein wichtiger Führer in der Weltgeschichte.

	Lerne wie die Leute von Mesopotamien Datteln in ihren Rezepten verwendeten
	Lerne ein paar Worte in der Sprache der Sumerer (eine altertümliche mesopotamische Sprache, die von Geisteswissenschaftlern entziffert wurde)
	Lerne mehr über mesopotamische Nahrung.