Thank you for adding your comments to this page!
I would like to get some nutritional information on Arctic Char. For example, calories, fat, etc. Is it all wild or farm-raised as well. I would appreciate any help you can give me on this.
sandraspringer <smbspring@cs.com>
kearny, nj USA -
In Trentino, Nord Italia, esistono dei laghi di montagna popolati dal Salvelinus
Alpinus (Artic Char)in epoche remote ai tempi dell'ultima glaciazione (20.000 anni fa).In questi laghi i salmerini alpini si riproducono naturalmente e raramente raggiungono taglie maggiori di 40 cm. di lunghezza. Personalmente ne ho pescati molti, sarebbe interessante scambiare delle fotografie.
Saluti.
Alberto Zanella <Azseiott@tin.it>
Fucine, TN Italy - Saturday, October 30, 1999 at 15:13:37 (EDT)