Sommige dieren krijgen door zuinigheid van de boer slachtafval te eten,  dat lijkt een oplossing, maar het is rampzalig gebleken voor de Engelse rundvleeshandel, en ook voor de Nederlandse rundvleesverkoop. In het slachtafval wat deze dieren aten zaten resten van schapen die besmet waren met een variant van deze ziekte, namelijk het Creutzfeldt Jacob Syndroom. De bacteriën die deze ziekte verspreidden veranderden zich op den duur zo dat ze de overstap van schaap naar koe konden maken. Zo werden ook de koeien besmet met deze slopende ziekte. Als de mens besmet koeienvlees eet kan je daar last van krijgen, maar er is nooit bewezen dat deze ziekte via de koe naar de mens kan overstappen.    
Door de vaak slechte levensomstandigheden en het soms slechte voer verzwakken vele dieren in de tijd die ze op de boerderij doorbrengen. De enige manier om ze nog in leven te houden is het toedienen van krachtvoer. Alleen kan je in soms in bepaalde stukken vlees, vooral in kalfsvlees, restjes krachtvoer terug vinden. Dit is niet goed voor de gezondheid van de mensen. Daarom zijn de meeste soorten krachtvoer in de EU ook verboden, maar voor enkele boeren is geld het enige wat telt, en verzinnen ze allerlei manieren om te zorgen dat er een zo klein mogelijke kans is dat ze betrapt worden op het gebruik van verboden middelen.    
 

*mager vlees 

 
 Ingekuild gras