bio-industrie/ snel ziek

Snel ziek

Doordat de beesten dicht op elkaar zitten worden ze snel ziek. De ziektes verspreiden zich snel en als er meerdere boeren dicht bij elkaar zitten, verspreiden sommige virussen zich over een groot gebied. De meeste ziektes zijn dodelijk voor de beesten, maar er zijn ook ziektes die de beesten zo uitputten dat ze te zwak zijn om verder te leven. Omdat de boer dit beest niet kwijt wil spuit hij haar in met antibiotica. De ziektes betekenen meestal een strop voor boeren in de bio-industrie, omdat ze door een epidemie meestal een groot aantal dieren kwijtraken. Ook voor de mensen die het vlees van zieke dieren eten kunnen deze ziektes soms gevaarlijk zijn. Hieronder laat ik een aantal beesten en ziektes aan je zien. Er kunnen ook mensen dood gaan of ziek worden doordat het vlees besmet is met een virus.

Wat staat er op deze pagina?

Het varken

Waarom kan dit niet tegengegaan worden?

Het varken

Het varken wordt in Nederland het meest gehouden. Als je alle varkens voor de Varkenspest had toegeslagen bij elkaar optelde, waren dat er zo'n 15.000.000. Dat zijn er net zoveel als de hele bevolking van Nederland! Vooral in het zuiden van Nederland zitten veel varkens, maar omdat de regering de varkensboeren wil spreiden komen de varkens nu vooral naar het noorden en het oosten van Nederland. Een varken is, omdat hij niet heel groot is en veel vlees levert een zeer geliefd dier om te fokken.

De koe

De koe is veel groter als het varken, dus veel lastiger te houden. Bovendien moet je er voor zorgen dat koeien melk geven, en dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Om te zorgen dat een koe zo veel mogelijk melk geeft, wordt het kalfje direct bij de moeder weggehaald en gevoed met kunstmelk terwijl ze de biest, de speciale melk die de moeder alleen de eerste week geeft, juist nodig heeft om goed gevoed te worden. Hierdoor groeit het kalfje niet zo snel en wordt het soms ingespoten met groeimiddelen en antibiotica.

De Kip

Kippen zijn makkelijk te houden en ze nemen weinig ruimte in. Zo kun je veel kippen op weinig plek houden. In Nederland zijn de kippen ook met het grootste aantal in de bio-industrie. Een bekend beeld is de kip in de legbatterij. In Nederland zit 95% van alle leghennen in een legbatterij. Hierin zit een kip zo'n 16 tot 19 maanden. Een kip in een legbatterij legt tussen de 250 en 300 eieren per jaar. De kippen die vetgemest worden hebben een korter leven. Zij leven tussen de 48 en 60 dagen en wegen als ze geslacht worden zo'n 1,6 kg. Hier verdient een boer natuurlijk goed aan. Overigens is het beeld dat iedereen heeft van een kippenmesterij, namelijk veel kippen op elkaar, niet het beeld dat men zou moeten hebben, want de beesten hebben, mede doordat ze als kuiken nog klein zijn, in de eerste weken nog veel ruimte. Pas in de laatste week dat ze op de mesterij zitten hebben ze echt weinig ruimte.

De vis

Vissen worden ook gehouden en gekweekt in de bio-industrie. Deze vissen zwemmen in water, net als alle andere vissen, maar hebben minder ruimte. De vissen die gekweekt worden zijn soms voor consumptie, maar ook heel vaak om te fokken, zodat een zeldzaam maar zeer geliefd soort vis beter verkrijgbaar wordt. Meestal zijn dit soort vissen voor in aquaria. Als vissen in een aquarium komen hebben ze niet altijd een beter leven. Veel mensen hebben teveel vissen in een te kleine bak.

De gekke koeienziekte

Dit is een ziekte die veel mensen kennen onder de naam BSE. De ziekte is zo bekent geworden doordat ze in Engeland nog niet zo lang geleden heerste en de Engelse boeren mochten hun vee niet meer exporteren. Er ontstond grote paniek onder de afnemers van het Britse vlees. Veel mensen waren bang dat ze besmet vlees hadden gegeten. De echte ophef ontstond toen wetenschappers een verband met de ziekte Kreutzveldt Jacob mogelijk achten.
BSE is ontstaan doordat koeien slachtafval te eten kregen. Ook het afval van varkens. BSE is een veel voorkomende varkensziekte die niet echt schadelijk is bij varkens. De koeien gingen van deze ziekte echter heel gek doen, vandaar de naam.

Varkenspest

Varkenspest is een hele vervelende ziekte die zich snel verspreid. Dit komt onder andere door de transportwagens die niet goed gereinigd zijn. In Nederland, in Noord-Brabant om precies te zijn, heerste deze ziekte tot voor kort ook. Dit betekende voor veel boeren dat ze zonder vee en dus zonder inkomsten kwamen te zitten. De boeren vonden het vreselijk dat hun dieren varkenspest kregen, niet alleen om hun inkomsten, maar ook omdat veel boeren een band met hun beesten hebben, en het niet aan kunnen zien dat hun beesten zo leiden. De boeren konden er al helemaal niet tegen om door de stallen te lopen en te zien hoe leeg ze waren zonder hun 'huisdieren'. De varkenspest heeft in Nederland niet alleen de varkens gedood, maar ook vele levens geruïneerd.

Waarom kan dit niet tegengegaan worden?

De bacteriën die deze ziektes veroorzaken zijn niet of moeilijk te bestrijden. Ze zijn resistent geworden voor een groot deel van de bestrijdingsmiddelen. Hierdoor kan een boer er niets tegen doen als zijn dieren ziek zijn of als veel boeren in de omgeving een ziekte in hun stal hebben. Hij kan alleen hopen dat de ziekte niet bij zijn bedrijf komt.

* besmette produkten
* Ze mishandelen elkaar
* Levensomstandigheden
* Je kunt veel dieren houden & Grondbesparing
* Lage prijs
* Mest