Es imposible de listar todo las comidas que los vegans comen, pero en esta página nosotros le damos algunas pautas a escoger las comidas del vegan, y algunas sugerencias en qué conseguir.
Tenga presente los nuevos cuatro grupos de comidas de la dieta del vegan: las verduras, frutas, granos, y legumbres. Siempre es una idea buena para equilibrar su dieta y comer algunos de cada grupos de comida en una base regular.
Las verduras
Compre una variedad ancha de verduras, preferentemente el verde
profundo y ones del amarillo-naranja. Las patatas blancas y dulces
son las comidas excelentes. Los aguacates son altos en el aceite
satisfecho; por consiguiente, úselos económicamente. Las
verduras frescas son los más buenos, helado serían una
segunda opción aceptable, con las verduras en conserva su
última opción. Esté seguro leer las etiquetas.
Las frutas
Compre una variedad de frutas frescas, maduras para usar
desayunando con sus cereales de grano enteros o en momento de la
cena. Las manzanas son una de las frutas más buenas. Las
frutas del cítrico son buenas, también.
Los granos
Coma muchos tipos diferentes de granos enteros, como el trigo
entero, centeno, avenas, avenas rodadas, arroz castaño, mijo,
alforfón, 100% harina de maíz, y la cebada entera. Cocine
el todo solo o en una mezcla con otros granos. Para la variedad,
muélalos.
Las pastas
La compra los productos de grano enteros, como el fideo y
macarrones hechos del trigo entero, maíz, espinaca,
alcachofas, o harinas de la soja. El cheque etiqueta
cuidadosamente.
Las legumbres
Las legumbres son frijoles secos y guisantes. Para la
economía, compre éstos a granel. Use una variedad a lo
largo de la semana o mes. Las opciones buenas incluyen pinto y los
frijoles rojos, garbanzos (los guisantes del polluelo), lentejas,
los frijoles negros, los guisantes hendido (verde o amarillo),
grande norteño, armada o frijoles blancos, y frijoles de la
lima. Las sojas son altas en la grasa y proteína; así,
ellos deben usarse económicamente.
Chiflado & las
Semillas
Use muy económicamente. Chiflado y se clasifican las
semillas como las comidas concentradas debido a su volumen gordo
alto. El límite chiflado a 1/6 a 1/10 de los ingredientes en
las barras y cacerolas. Las almendras son el rey de nueces para el
valor nutritivo.
El pan
Hágale propio pan si en absoluto posible. Lea las etiquetas
muy cuidadosamente y escoge panes de grano enteros y productos de
pan tanto como posible. Recuerde que el término que "harina
del trigo" se refiere a la harina blanca, refinada.
Las galletas
Algunas opciones buenas son el grano entero Ideal noruego el pan
llano, las obleas del crispbread, que Ryquita encrespan, el pan de
centeno, el Hol-grano Waferets, el finlandés Crisp, el Centeno
Krisp. Algunas tiendas llevan 100 matzos del trigo enteros por
ciento - busque la variedad hecha sin los huevos. También, lea
las etiquetas cuidadosamente como algunas compañías haga
variaciones del producto que no pueden ser las opciones más
buenas para una dieta saludable.
Los condimentos
Las hierbas dulces refuerzan a menudo el sabor natural de comida.
La mayoría de las hierbas dulces está disponible en los
supermercados; sin embargo, las tiendas de comidas naturales los
llevan a menudo a granel a muchos precios más bajo.
Hay muchos otro saludable, las comidas del vegan no listaron aquí. La solución más simple es encontrar un comidas saludables buenas guarde (cheque Dónde usted va de compras para la comida?) y hojea su selección de productos. Lea los ingredientes cuidadosamente, en todo usted la compra, y mira para cosas listadas adelante nuestro Qué no comer página.
También visite el Tablero electrónico de la Receta, dónde usted hace sus recetas del vegan favoritas al poste y bajarse un programa o imprime las recetas de otros.