Die Geschichte der Pfefferminze
In der jetzigen Kulturform wurde die Pfefferminze erstmalig
von Dr. Eaton in Hertfort/England beobachtet. Eine erste Beschreibung der
Pflanze erfolgte 1696 durch den britischen Biologen Ray
(lat.:Raius), der ihr 1704 den Namen Mentha palustris, Peper-Mint gab.
Schon 1705 machte der pharmazeutische Schriftsteller Dale aus Essex
auf die heilende Wirkung der Pfefferminze aufmerksam. In Deutschland wurde
sie durch englische Ärzte bekannt. Heute wächst die Pfefferminze
fast überall auf der Welt.
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