BSE - Rinderwahn ist eine der tödlichsten und schrecklichsten Krankheit der Welt. Die Erkrankung ist wissenschaftlich bekannt unter den Namen Bovine Spongiforme Enzephalopathie für Rinder und als Creutzfeldt-Jakob-Krankheit für die Variante die bei Menschen ausbricht. Bovine Sponiforme Enzephalopathie gehört zur Kategorie der übertragenden spongiformen Enzephalopathien (TSE).
„TSE“ ist charakterisiert durch die extreme Auswirkung auf das Gehirn der Betroffenen. Forscher waren verwirrt und erstaunt als sie im 20igsten Jahrhundert BSE entdeckten. Die Furchterregenden und ernsten Beschwerden sind bis heute alarmierend für die allgemeine Mehrheit.

Ursachen der BSE

Viele Krankheiten die sich abnormal ausbreiten sind von Mikroben verursacht. BSE wird durch ein infiziertes Protein genannt Prion(en) verursacht. Dieses Prion-Protein wird durch den Verzehr angesteckter Körperteile übertragen. In Tieren verwandelt sich das Protein mehrmals bis es eine ansteckende Form annimmt. In dieser Form entsteht BSE, die Plaque fibers, welches langsam das Gehirn des Erkrankten auffrisst.

Symptome

Die Beschwerden der BSE schreiten nur langsam voran. Die ersten Anzeichen sind sonderbare Veränderungen in der Aktivität und im Verhalten. Später wird die Bewegung infizierter Tiere mehr und mehr unkoordiniert. Die Tiere haben selbst mit einfachen Bewegungen wie laufen oder stehen Probleme. Die Kuh wird ohne einen Appetitverlust an Gewicht verlieren und die Milchproduktion nimmt ab. Diese Symptome verschlimmern sich, bis das Tier dann stirbt. Die Beschwerden von BSE in Menschen gleichen sich den Symptomen der Tiere. Leute mit der Variante Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, beginnen ihr Erinnerungsvermögen, die Konzentration und das Beurteilungsvermögen zu verlieren. Diese Krankheit unterscheidet sich von der klassischen Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, da diese Krankheit nicht mit Bovine spongiforme Enzephalopathie in Verbindung steht. Einige Menschen, die diese Krankheit haben, erfahren eine Änderung in ihrer Persönlichkeit, wie emotionale Störungen oder sogar Wahnsinn. Im weiteren Verlauf treten große Bewegungsprobleme auf und sie erfahren starkes Muskelzucken. Diese ernstzunehmenden Anzeichen verschlimmern sich bis der Patient in ein Koma fällt und stirbt.

Historisches über BSE

England

Das Bovine Spongiforme Enzephalopathie wurde 1984 erstmals in England von Bauern an ihren Viehherden beobachtet. Vieh wird als Teil ihrer gesunden Diät Sojamehl gefüttert. Sojabohnen wachsen jedoch nicht gut in England, deshalb verfütterten britische Bauern ihren Tieren ein tierisches Nebenprodukt (Tiermehl). Tiermehl ist eine Mischung aus Fleisch und Knochen vom Vieh und Schafen. Diese Verarbeitung war Anlass dafür, dass infizierte Gehirne, Nervensysteme und infiziertes Blut an gesunde Tiere verfüttert wurden. Dadurch wurden immer mehr Tiere infiziert und immer mehr Tiere starben an BSE. Es wurde bestimmt, dass mindestens 400 000 Vieh-Opfer während den 1980’s auf dem Markt waren. Die BSE-Epidemie endete offiziell als alle verdächtigten Viehherden vernichtet wurden.

Die Variante Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (vCJK) Erkrankungen wurde ebenso durch tierische Nebenprodukte verursacht. Menschen die mit vCJK infiziert wurden, aßen verseuchtes Fleisch oder atmeten es als Dünger ein. Bis zum Jahre 2004 gab es 157 bestätigte Fälle, die den Tod der Person nach sich zogen. Es ist nichts bekannt über einen getrennten Strang von Bovine Spongiforme Enzephalopathie Prionen.

Nord Amerika

Im Jahr 2005 gab es 5 Fälle der gefürchteten Bovine Spongiforme Enzephalolphatie in Nord Amerika. Die Vereinigten Staaten haben extreme Vorsichtsmassnahmen getroffen. Um die vCJK in Nord Amerika zu vermeiden wurde das Essen von Viehherden mit Beruhigungsmitteln verboten. Verdächtige Tiere wurden getestet oder geschlachtet. USA testeten 20,526 Kühe und schlachteten 35 Millionen nur damit sich die vCJK nicht auf ganz Nord Amerika ausbreitet.

Obwohl die ernstzunehmenden Organismen unbekannt sind, zeigten einige durchgeführte Tests missgebildete Prionen Gruppen. Die Vereinigten Staaten haben das Testverfahren geändert um den Grad der Verseuchung schneller messen zu können. Der Ausbruch in Nordamerika hatte Auswirkungen auf die Wirtschaft der Bundesstaaten. Korea und Japan weigerten sich Fleisch aus den USA zu kaufen, bis der gesunde Verzehr sichergestellt wurde. Diese beiden Länder sind die größten Verbraucher (Abnehmer) vom amerikanischen Rindfleisch. Wegen des Importstopps, machte Amerika große Verluste in der Rindfleischproduktion.

Medikamente und Behandlungen

Es gibt viele Methoden und Vorsichtsmassnahmen um die BSE vorzubeugen.
Auf dem Markt gibt es jedoch keine Medikamente oder Behandlungen um BSE oder vCJK zu erleichtern, da die Prionen eine unheilbare Krankheit sind. Ärzte können Medikamente für Schmerzen und Beschwerden der Patienten verschreiben. Wenn Patienten Anfälle bekommen, können Ärzte Medikamente zum Erleichtern der Anfälle verschreiben. Ärzte arbeiten daran Medikamente oder Impfstoffe zum Verhindern oder Abwenden der schrecklichen BSE und CJK zu entwickeln. Viele Vorsichtsmassnahmen sind getroffen worden um das übertragen der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit auf Menschen zu verhindern. In den Vereinigten Staaten gibt es Gesetze für Metzger welche verbieten das Gehirn und die Wirbelsäule für den menschlichen Konsum zu verarbeiten. Es gibt Testverfahren und Rückruforganisationen die infizierte Kühe und eventuell verdorbenes Fleisch vom Markt nehmen können.

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