Tiến sĩ Pereira và Thạc sĩ Pereira và bảo vệ nguồn nước

Ông Pereira và gia đình.
Photo courtesy of
Dr. Pereira

Tiến sĩ Pereira là nhà vi sinh vật học kiêm nông dân trồng cà phê. Ông là chủ trang trại Kirehully ở vùng Western Ghats thuộc Hassan, Ấn Độ. Thạc sĩ Geeta Pereira, vợ tiến sĩ Anand Pereira là nhà nông học kiêm nông dân cà phê.

Các bác làm gì để giữ nước cho đất?

• Chúng tôi chia trang trạI thành nhiều vùng khác nhau tùy theo độ dốc và phân bố nước ngầm. Ở mỗI vùng chúng tôi đào rãnh vớI tỉ lệ là 3 feet x 1 feet x 6 inches chiều rộng. Đây là cho các trang trạI mớI trồng – còn các trang trạI lâu đờI hơn thì rãnh phảI lớn hơn, dàI khoảng 24 feet, rộng 11/2 feet và sâu 2 feet. Các rãnh này được đào vắt qua mặt nghiêng để tụ tập chất dinh dưỡng bị rửa trôi sau mưa.
• NgoàI những hố và rãnh này ra, chúng tôi còn đào, xớI đất trước mùa mưa để tăng độ ẩm cho đất. Các rừng cà phê rậm rạp thường có các chất hữu cơ hút mưa như giấy thấm hút mực, giữ ẩm cho đất rất tốt.
• Chúng tôi làm đường đi trong trang trạI cao lên, theo hình vòm, bằng cách cho thêm đất và tạo thêm hố để tránh tình trạng chất dinh dưỡng bị rửa trôi. Chúng tôi cũng đào các ránh lớn ở các vị chí thiết yếu để dẫn nước mưa.
• Trang trạI chúng tôi có tên là Kirehully, dịch ra có nghĩa là "Trang trạI đầy hồ". Hiện tạI chúng tôi có sáu bể chứa nước; mỗI cáI có diện tích là một acres rưỡI, sâu 20 feet. Các hồ nước này đóng vai tro chứa nước mưa và “nạp” nguồn nước ngầm, giữ gìn trang trạI cho thế hệ sau.

Phần đầu