Tiến sĩ Pereira và Thạc Sĩ Pereira và Các Bệnh của cây Cà Phê

Ông Pereira và gia đình.
Photo courtesy of
Dr. Pereira

Tiến sĩ Pereira là nhà vi sinh vật học kiêm nông dân trồng cà phê. Ông là chủ trang trại Kirehully ở vùng Western Ghats thuộc Hassan, Ấn Độ. Thạc sĩ Geeta Pereira, vợ tiến sĩ Anand Pereira là nhà nông học kiêm nông dân cà phê.

Có rất nhiều loài sâu bệnh sống trong đất tấn công cà phê – người trồng cà phê Ấn Độ đã có những phương pháp nào để giải quyết vấn đề này?

Hai loài cà phê công nghiệp trồng trên thế giới là Arabica và Robusta. Cả hai loài này dễ bị nhiễm một số bệnh liên quan đến đất

• Có bốn loại bệnh về rễ, đó là bệnh nâu rễ do Fomes noxius, bệnh rễ đỏ do Poria hypolateritia Berk , bệnh rễ đen do Rosellinia bunodes ( B. & BR. ) Sacc. , và bệnh về rễ Rosellina arcuata Petch và Santiavery do Fusarium oxysporum f.sp.coffeae.
• Bệnh ung thư cành (hay còn gọi là bệnh thân cà phê) do Ceratocystis fimbriata EII & Halst
• Bệnh thối vòng do Rhizoctonia solani Kuhn.
• Bệnh thối đen, tên thường gọi là koleroga, và thường do Koleroga noxia gây ra..
• Bệnh Anthracnose cà phê do loài nấm Colletotrichum gloeosporioides Penz. Loài nấm này sống ở phần thân của nhiều loài cây khác nhau trước khi gây bệnh cho cà phê.

Các phương pháp giải quyết:

• Sinh học
  Chúng tôi có rất ít thí nghiệm với việc dùng các vi sinh vật và nấm để chống lại các bệnh từ đất của cà phê, và tỉ lệ thành công cũng rất thấp. Chúng tôi cố gắng thêm các vi sinh vật kháng bệnh này vào các hố bón phân để xúc tác sự phát triển và sinh sản của chúng. Chúng tôi quan sát thấy rằng nếu cho thêm phân bón và vôi thì các vi khuẩn gây bệnh trong đất sẽ giảm.
  Vi sinh vật: Pseudomonas spp, Bacillus spp
  Nấm: Trichoderma harzianum , Trichoderma viridae
  
  Cần có nhiều nghiên cứu về lĩnh vực này hơn nữa để có kết quả tốt hơn khi thực hành ở đồng ruộng.
  
  Chúng tôi cũng đang thử tăng hàm lượng chất hữu cơ và phân trong đất để khuyến khích các vi sinh vật có ích phát triển và sinh sản, với hi vọng là sự phát triển của chúng sẽ làm giảm số lượng của các vi sinh vật có hại.
  
  
• Hoá chất
  Ở những nơi bị bệnh, chúng tôi bón thêm vôi và đổ Bavistin – một chất trừ nấm trong đất.

Trang trại của bác có thiệt hại nhiều do bệnh tật của cây cà phê không?

Không.

Một vài loài bệnh thường gặp ở trang trại cà phê của bác là gì?

Bệnh sâu đục quả, sâu đục lá, thối rễ cà phê và thối rễ cây.

Phần đầu