Sự kiện

Nhiều chủng loại cà phê
của hãng Starbucks.
Thực hiện bởi Team 01639.Cà phê là một trong những nông phẩm quan trọng nhất thế giới. Thu nhập do cà phê mang lại đứng thứ hai chỉ sau bông. Ngành công nghiệp cà phê thu hút hơn 25 triệu lao động trên toàn thế giới và là một vụ thu hoạch quan trọng của các nước đang phát triển. Nó đã cung cấp cho hơn 50 nước nhiệt đới nguồn thu nhập đáng kể từ xuất khẩu.

Hoa Kì là nước tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới. Thị trường châu Âu và châu Mĩ luôn là 2 thị trường quan trọng cho ngành sản xuất cà phê. Bằng cách cung cấp cho thị trường những loại cà phê với chất lượng cao, những nước xuất khẩu cà phê có thể bán sản phẩm của mình với giá cao hơn.

Khủng Hoảng

Thực hiện bởi Team 01639.Nhằm tăng cường chất lượng cà phê của mình, rất nhiều nước đã thực hiện những chương trình phổ biến kiến thức dành cho nông dân, cũng như cải thiện kĩ năng sản xuất của họ. Các hợp tác xã cũng ra đời nhằm cung cấp những máy móc và nguyên liệu chuyên dụng ngay tại địa phương, nhằm mục đích tiêu chuẩn hoá và cải thiện tình hình sản xuất.

Trong những năm gần đây, những quốc gia như Rwanda đã cho đưa vào sử dụng máy rửa cà phê. Điều này đã tạo điều kiện cho các hợp tác xã sản xuất được cà phê hoàn toàn được rửa sạch. Chính vì vậy cà phê sẽ trở nên được giá hơn, làm tăng thêm thu nhập của nông dân cũng như các nhà xuất khẩu cà phê.

Nhiều nước khác đang đầu tư tiền của và sức lực trong việc cung cấp cà phê cho thị trường cà phê "chuyên nghiệp2. Ở Honđurat, nhiều quỹ đã được lập ra để xây dựng những địa điểm thử nghiệm địa phương, nơi phân loại những loại cà phê có thể bán ra cho thị trường chuyên dụng này.

Từ thời thuộc địa, Rwanda đã trồng được một chủng loại cà phê có giá trị cao trên thị trường cà phê thế giới. Những sự thay đổi về pháp chế đã tạo điều kiện cho những công ty của Rwanda có thể làm việc trực tiếp với những nhà bán lẻ phương Tây như Starbucks và Lobodis.

Nhiều quốc gia khác cũng đang cho phép việc kinh doanh cà phê tự do giữa những nhà sản xuất và những nhà bán lẻ cà phê.Bằng cách nâng cao chất lượng cà phê và tiêu chuẩn hóa quy trình phân loại, những nhà sản xuất thấy rằng họ có điều kiện liên lạc trực tiếp với thị trường bán lẻ, từ đó lợi nhuận thu được sẽ cao hơn.

Phần đầu

Phần đầu