Trồng cây
Cách trồng
Bóng và Nắng
Chứng Nhận
Chế biến
Nước Thải
Giải Quyết Nước Thải
Sản Phẩm Phụ
Năng Lượng
Khi giải quyết những vấn đề này lại có nhiều vấn đề khác nảy sinh. Người ta đã công nhận rằng cuộc khủng hoảng cà phê làm tăng đói nghèo – một trong những yếu tố gây ra tình trạng sống thấp và lao động trẻ em. Cuộc khủng hoảng cũng ép những người sản xuất bất chấp luật pháp để hạ giá bằng cách cắt giảm lương người lao động. Thêm vào đó, các điều luật đưa ra bởi ILO không được thực thi đầy đủ. Mỗi nước có luật riêng, định nghĩa mức lương tối thiểu và các công việc phù hợp cho trẻ em khác nhau.
Một vấn đề khác là một số nền văn hoá chấp nhận phân biệt đối xử với phụ nữ và lao động trẻ em. Ở nhiều nước đang phát triển như Inđônêxia hay Việt Nam, giúp đỡ cha mẹ là trách nhiệm của con cái. Ở Guatemala, phụ nữ phải phục tùng nam giới, chăm sóc con cái và gia đình. Ngoài chức năng sinh đẻ, phụ nữ không được tôn trọng nếu làm các công việc “của đàn ông”.
Để xoá bỏ phân biệt đối xử và lao động trẻ em, để nâng cao an toàn lao động và chất lượng cuộc sống cho những người lao động cà phê, các nhà sản xuất, chính phủ, các tổ chức quốc tế, và người tiêu dùng cần bắt tay và đồng lòng hợp sức để giải quyết các vấn đề này.
Từ người sản xuất
Các nguyên tắc: Có rất nhiều công ty đã đưa ra những tiêu chuẩn, điều luật riêng trong đó ngăn cấm lao động trẻ em. Bản Nguyên Tắc Chung Cho Cộng Đồng Cà Phê (4C) của ICO được đưa ra vào tháng 9 năm 2004 có nguyên một phần về “Mặt Xã Hội”, trong đó có nói rằng người lao động cần được đảm bảo cuộc sống và điều kiện lao động.
Từ chính phủ và các tổ chức:
Các dự án phát triển: Các dự án như Coffee Kids project đặt học bổng để khuyến khích trẻ em của các gia đình lao động trong ngành cà phê đi học. Hiện nay, số liệu về lao động trẻ em và các cuộc điều tra về điều kiện sống và làm việc của người lao động cà phê là rất ít. Cần có thêm nhiều dự án và cuộc điều tra về chuyện này hơn để qua đó chính phủ nhận biết được tầm quan trọng của vấn đề này và cho ra các giải pháp, chính sách phù hợp.
Chính phủ và các tổ chức cần hợp tác để vượt qua thời kỳ khủng hoảng giá cả, cũng như áp dụng các chính sách để ngăn chặn các cuộc khủng hoảng trong tương lai. Mời bạn xem phần Khủng Hoảng để biết thêm chi tiết.
Từ người tiêu thụ
Buôn bán công bằng (Fair Trade): Mục tiêu của Fair Trade là loại bỏ người buôn bán trung gian và đảm bảo người nông dân được nhận một giá sàn nhất định. Điều này sẽ giúp người nông dân thoát khỏi đói nghèo, qua đó giảm được lao động trẻ em. Liên hệ trực tiếp với các đồn điền cà phê cũng cho phép các công ty đặt sức ép lên người chủ để đối đãi với người lao động theo đúng luật và ngăn chặn lao động trẻ em. Fair Trade hoàn toàn phụ thuộc vào BẠN – người uống cà phê. Hãy hành động ngay HÔM NAY!
Chi tiết về những gì bạn có thể làm.
Websites:
The International Labour Organization (ILO)
http://www.ilo.orgThe International Programme on the Elimination of Child Labour (IPEC)
http://www.ilo.org/public/english/standards/ipec/index.htmCommission for the Verification of Codes of Conduct (COVERCO)
http://www.coverco.orgCoffee Coalition
http://www.koffiecoalitie.nlOrganic Consumers Association
http://www.organicconsumers.orgGlobal March Against Child Labour
http://www.globalmarch.orgIndustrial Workers of the World
http://www.iww.orgUS-LEAP – Coffee Workers Campaigns
http://www.usleap.org/Coffee/coffeetempnew.htmTea and Coffee Trade Online – The Plight of Coffee’s Children
www.teaandcoffee.net/0102/special.htmCoffee Kids
http://www.coffeekids.org