Tiến sĩ Pereira và Thạc sĩ Pereira và việc trồng cà phê

Tiến sĩ Pereira là nhà vi sinh vật học kiêm nông dân trồng cà phê. Ông là chủ trang trại Kirehully ở vùng Western Ghats thuộc Hassan, Ấn Độ. Thạc sĩ Geeta Pereira, vợ tiến sĩ Anand Pereira là nhà nông học kiêm nông dân cà phê.

Các bác chuẩn bị đất trước khi trồng cà phê như thế nào?

1. Đào các hố dài x rộng x sâu = 50x50x50 cm
2. Để các hố chịu thời tiết ba tuần
3. Sau đó, cho 2kg phân bón hữu cơ vào mỗi hố, và 25 gam đá phốtpho.

Có hai loại cà phê con được trồng chính thức:

• Các cây 8 tháng tuổi trồng trong bầu ươm nilông được trồng vào khoảng tháng 8 – 9.
• Các cây 20 tháng tuổi trồng trong vườn ươm thứ cấp được trồng vào đầu mùa gió mậu dịch Tây Nam (tháng 6).
• Tại thời điểm trồng, người ta đào lỗ ở giữa hố bón phân, và trồng cây con vào đó. Với các cây 20 tháng tuổi, người ta chọc thủng phần dưới của túi nilông và cắt bỏ phần đầu rễ chính nếu phần này có xu hướng mọc cong. Phần đất quanh cây con được vun cao hơn (2.5cm) để tránh úng nước. Các cây con được rào chéo để tránh gió. Phần gốc của cây con được phủ thêm một lớp lá khô.

Trang trại của các bác trồng loại cà phê nào? Bao lâu sau khi nảy mầm thì cây cho vụ thu hoạch đầu tiên?

Chúng tôi đang trồng Robusta, loại Robusta cũ và loại Robusta chọn lọc (S-274). Với giống cũ thì sau 8 năm cho hoàn lại vốn,̀ sau 10-12 năm thì có lãi. Loại mới là Robusta chọn lọc sinh trưởng rất tốt nếu được tưới tiêu, và cho lãi sau 8 năm.

Phần đầu