Về Đội
Ngọc
Ammu
Lan
Ben
Sigit
Người huấn luyện
Jim Poirier
Carol Calderwood
Nhân vật hướng dẫn
Giáo sư Mocha
Mađam Macchiato
Vành Đai Trồng Cà Phê
Chào các bạn. Tôi là giáo sư Mocha. Nào, đừng có nghi ngờ hàm vị “giáo sư” của tôi như thế! Tôi cũng thông cảm với các bạn thôi – đâu phải là ngày nào bạn cũng gặp được một hạt cà phê có giáo dục! Tốt nhất là để tôi giảng cho các bạn nghe về tiểu sử của tôi.
Tôi tốt nghiệp với hàm vị tiến sĩ tạI l'Université de Café, một học viện nổi tiếng nằm trong vùng trung tâm của Vành Đai Trồng Cà Phê. Vì một số lý do cá nhân mà chắc chắn các bạn cũng hiểu được, tôi luôn có hứng thú với cây cối, đặc biệt là các cây cà phê. Nhưng mà đừng tưởng là tôi luôn thích học cây từ nhỏ. Thực ra, trong những năm đầu của sự nghiệp, tôi đã xem xét rất nhiều lối rẽ, những nghề nghiệp khác nhau, trước khi tôi chọn con đường hiện nay – con đường gắn liền với niềm say mê lớn nhất của cuộc đời tôi. Dù gì thì gì, tôi rất có tiếng về học hành khi tôi còn là sinh viên ở l'Université de Café. Không phải là tôi kiêu, nhưng mọi người phải công nhận là tôi khá thông minh, và chẳng bao lâu sau họ mời tôi làm gia sư. Chính qua những buổi dạy học này mà tôi nhận thấy rằng dạy học không những vui mà còn rất bổ ích.
Trong những năm cuối ở đại học và vài năm sau đó, tôi liên tục viết các bài nghiên cứu gây chấn động thế giới. Đầu tiên là tôi viết về cách trồng cà phê – các phương pháp và cách cải tiến. Sau một chuyến đi cực kỳ thú vị và bổ ích đến miền nam của Indonesia, tôi cho ra đời một bài viết kinh điển về quá trình phát triển của một hạt cà phê, mang đầy dáng dấp của một chân dung tự hoạ. Từ đó trở đi, tôi chuyển hẳn sang nghiên cứu về sự sinh trưởng của cà phê: cà phê mọc ở đâu, trong điều kiện nào, và được chăm sóc ra sao? Như thế nào, tại sao, và làm cách nào để cải tiến? Các bài viết của tôi được phát hành trong một số tạp chí chuyên khoa của giới khoa học, và mặc dù tôi không được nổi tiếng trên toàn thế giới, tôi hài lòng với sự kính trọng và đánh giá tôi nhận được. Và lúc đó tôi quyết định quay về trường đại học với tư cách là một nhà giáo.
Từ đó trở đi, tôi đã dành rất nhiều năm để truyền lại những kiến thức quý báu của mình cho các học trò. Tôi rất mừng khi thấy các học sinh của tôi tiếp thu được cả kiến thức lẫn lòng say mê nghề nghiệp sau mỗi bài giảng. Với tính cách thoải mái, ham mê du lịch và học hỏi, tôi được mời đi dạy ở khắp các trường đại học. Chính nhờ đó mà “không hẹn mà nên”, tôi tình cờ gặp các học sinh làm website này. Tham gia làm việc với họ đưa lại cho tôi một kinh nghiệm hoàn toàn mới, một cơ hội để học hỏi thật nhiều điều lý thú. (tôi “bật mí” cho các bạn biết nhé, không phải là hạt cà phê nào cũng biết sử dụng Internet đâu!). Tôi phải công nhận là làm việc với những học sinh này thật tuyệt vời.
Rất cảm ơn bạn đã dừng lại ghé thăm. Trang web này có rất nhiều điều lý thú, và tôi hi vọng là các bạn sẽ thích chuyến thăm này!