BIO
team
|
„A zöldségfélék
nemcsak ékesítik az asztalt, (Távol-Keleti
bölcsesség) |
A BIO élelmiszerekről...
A fejlett nyugat-európai országokhoz hasonlóan a nálunk is egyre erősödő mozgalom motiválja az élelmezés reformálását, az egészséges életmód és táplálkozás feltételeinek megteremtését. Az ilyen típusú igényeket pedig csak a biotermeléssel lehet kielégíteni.
A bioélelmiszerek teljes értékűek, tartalmazzák az összes táp- és létfontosságú anyagot.
A jelenlegi helytelen táplálkozási szokások a szív- és érrendszeri betegségek, a rosszindulatú daganatok kialakulását segítik elő. A táplálkozási, életviteli szokások gyerekkorban, a családban, iskolában reklámok hatására alakulnak ki, ezért az időbeni felvilágosítás nagyon fontos. Az étkezési szokások megváltoztatása mellett az életmód és gondolkodásmód megváltoztatása is szükséges. Táplálkozásunkban előtérbe kell helyezni a natúr élelmiszerek, zöldségfélék, a gyógyító-védő hatású élelmiszerek fogyasztását.
Távol-Keleten több száz éve hangsúlyozzák, hogy a zöldségfélék nemcsak ékesítik az asztalt, de megőrzik az egészséget is. Európában és Észak-Amerikában csak az utóbbi években fedezték fel bizonyos élelmiszerek egészséget megőrző hatását. Ezek között kiemelkedő helyet foglalnak el a zöldségfélék és a belőlük készült rostos ivólevek.
Készítette:
BIO TEAM
Frissítve: 2004.01.26